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  8月13日，记者从青岛西海岸新区举行的新闻发布会上得悉，第二十六届我国美食节、第三届我国海洋美食文明节、2025民族美食文明节将于9月12日至14日在青岛嘉年华举行，9月5日至14日将同步举行惠民美食嘉年华活动。本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动之一，以“我国滋味、海洋工业、民族特色、群众节日”为主题，包含开闭幕式、美食展示、供应链展览等九大板块，估计将招引10万人次参加参加。

  “我国美食节再次挑选来到青岛，既是对青岛美食文明、丰厚海洋资源与优秀营商环境的高度认可，更有助于青岛建造世界消费中心城市。”我国饭馆协会资深会长韩明在发布会上表明，本届美食节“三节合一”、协同推动，将全面展示我国饮食文明博学多才和交融开展效果。

  据了解，本届美食节体系构建“四大渠道+五大展区+精准对接+十大论坛+千款美食”立体架构，集聚千家展商、联动万名观众，致力于打造一场体系性强、参加面广、促消费效应明显的餐饮职业年度盛典。

  作为餐饮职业的首发渠道，本届美食节将发布《2025餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、第一批根据国家标准评选的绿色餐厅、节气地标美食菜品和百款立异菜热销代表菜；在当地美食展示渠道方面，将会集展示地标美食，设置“一县一桌菜”、优品食材、AI才智厨房、海鲜外贸及我国美食嘉年华惠销五大展区；在工业对接渠道上，将举行海鲜外贸优品对接会、民族食材对接会、高端酒店餐饮收购会、海鲜火锅工业链对接会、餐饮供应链协作洽谈会、包装食物对接协作会，估计促进百余家协作意向；在对线余场高标准论坛赛事活动，包含2025餐饮高水平质量的开展大会、餐饮企业家年会、中餐出海赋能会、外卖工业大会、海洋之夜地标美食推广会、2025CHA美食烹饪锦标赛等。职业领军人物、学者、投资人，一起讨论餐饮工业晋级、世界化途径、数字化转型等前沿议题。

  “青岛嘉年华作为近年来敏捷兴起的文商旅综合体，具有打造高质量消费场景的坚实基础。”据本届美食节组委会副主任、青岛交融控股集团总裁管恩军介绍，本年的美食节将环绕“海洋经济、民族团结、群众盛会”三个维度发力，全力刻画青岛西海岸新区“世界海洋美食金手刺”。

  为了让美食更靠近群众，在9月5日至14日惠民美食嘉年华期间，将约请中华老字号非遗名小吃、国潮美食物牌会集露脸，走进群众生活。此外，2025民族美食文明节将着力展示民族精神、非遗技艺和民族美食。美食节组委会精心打造非遗中心，开设“中华食・药・坊”，举行中华非遗效果展、陶瓷艺术展，经过沉溺式展览与互动体会，让群众深化感触中华民族多元一体文明格式。

  现在，第二十六届我国美食节、第三届我国海洋美食文明节、2025民族美食文明节的各项筹备工作正严重有序推动。青岛嘉年华有关担任这个的人说，2025美食节将以“硬件设备质量提高、沿海场景时髦再造、文明活动多维出现”为引擎，联动青岛文旅资源，为广阔购买的人带来全新体会。

  据悉，青岛嘉年华街区将推出美食节一票逛展、美食节优惠品鲜、美食节打折乐购、嘉年华全域畅玩等新服务，还方案向外联名，打造山海环线游、沿海风景游、跨区专线游等新体会，活跃选用“美食节+”形式串联八方、交融赋能，协同内外文旅资源全面发力，力求为消费的人带来一场脚印遍及青岛、多元场景交错的吃、购、游、娱沉溺享用，最大规模延伸美食节品牌价值。

  青岛嘉年华依托城市更新举动的继续推动，不只蜕变为集文旅体会、休闲消费于一体的城市文明新地标，更凭仗共同场景营建与文明内在，成为网红打卡地。2023年以来，青岛嘉年华已成功举行两届高标准美食节，凭仗对中华美食文明的深度发掘与精彩出现，成为展示多元饮食文明魅力的重要渠道。